La botiga preferida dels gastronòmics a Brussel·les: Marché des Chefs

La botiga preferida dels gastronòmics a Brussel·les: Marché des Chefs
The Grands Chefs Market de Brussel·les, Ixelles

Actualitzat l'23 de desembre de 2022 per pierre

El mercat dels xefs de Brussel·les: un paradís per a gourmets! 

Ets un gastronomic ? Buscant produits excepcions ? Gran xef o senzillament magnífic cobdiciós, aquest article us hauria d'interessar! Si ja creieu que heu cobert els mercats de Brussel·les més interessants, probablement n'heu oblidat aquest: el mercat dels xefs d'Ixelles.

Des de fa més de 30 anys, aquesta empresa familiar consolidada ha continuat fent les delícies dels gurmets i Els amants de la cuina de Brussel·les. Els clients us diran que aquí estem segur que serà ben rebut. Per part del client, tots us ho confirmaran:  les recomanacions sempre són professionals. Ja sigui per receptes, o per a un producte en concret. L'assessorament del mercat sempre serà bo.

En aquest mercat, els productors i proveïdors els coneixen com la palma de la mà. Sempre disposats a posar productes excel·lents als prestatges per satisfer els seus clients. Et parlaran dels seus proveïdors com si fossin una família.

Què pots comprar al Marché des Chefs de Brussel·les?

El Marché des Grands Chefs és alhora un mercat costos, carnisseria, peixateria, embotits així com a delicatessen. Originalment, va obrir les seves portes a les necessitats dels grans xefs de restaurants... Avui en dia, gairebé el 90% dels clients de la botiga són particulars que busquen bons productes.


Allà podeu comprar productes excepcionals a Brussel·les. De foie gras (i melmelades de figues casolanes), fins que Gambes Tigre Negre...Hi trobem excel·lents productes. A la teva llista de la compra: formatges refinat, aus de corral etiquetades, ostres, llamàntol, tòfones, dels peix fresc garantit atrapat en línia de pescadors locals, vieires, croquetes de gambes... En definitiva, prou per durar des de l'aperitiu fins a les postres. Fins i tot podeu trobar gelats d'extrema qualitat que sortiran "Wow"! Els gelats de Martine Lambert gairebé no contenen sucres, sinó ous reals i excel·lents fruites.


N'hi ha per a tots els pressupostos. No estàs obligat a comprar caviar. Per exemple, trobareu una de les últimes pastes italianes encara elaborades segons una recepta ancestral. Tarama per als teus aperitius, Croquetes de gambes a 7€/peça,

Més informació a la pàgina de Facebook Mercat de xefs a Brussel·les

Quina és l'adreça del Marché des Chefs de Brussel·les?

El mercat dels xefs es troba al carrer Lens 38, 1050 Brussel·les

Trucar per reservar: 02 647 40 50,

De dimarts a dissabte de 10:00 a 18:00 h.

Lliurament a domicili gratuït.

Això també us pot interessar:

pierre

Amb prou feines un peu a la capital belga, Pierre llança "InsideBrussels.be", la idea és senzilla: "Què fer? On anar a menjar o a prendre una copa?" Emprenedor de cor, aquest no és el seu primer projecte! Lluny d'allà. Com el vi, amb el temps el projecte millora! Pierre no dubta a compartir els seus preferits i les seves millors adreces de restaurants de Brussel·les que et podria recomanar amb els ulls tancats.