On menjar els millors gofres de Brussel·les?
Actualitzat el 11 d'octubre de 2023 per pierre
Aquests són els nostres llocs preferits per menjar gofres delicioses a Brussel·les
No hi ha dubte, Bèlgica és coneguda pel seu famós gofres. Sembla que aquests són els millors del món? Ho sabíeu, però la diferència entre les gofres de Lieja i les de Brussel·les? La diferència, però, és molt òbvia i visible a primera vista:
- Les neules de Brussel·les són rectangulars, lleugeres i cruixent un cop a la boca... Segons alguns, aquest segon tipus de gofres seria millor. En general, aquestes neules es mengen amb una cobertura més variada (🍓maduixa, 🍫 xocolata fosa, 🍦 nata muntada, etc...).
- La Waffle suro és ovalat, més substancial i conté trossos de sucre. Generalment, sense guarnició.
Realment no n'hi ha cap millor que els altres, així que heu de provar els dos tipus de gofres. A Brussel·les, quan els turistes degusten plats típics belgues, generalment pensen en moles patates, Per barraques de patates fregides. No obstant això, no han oblidat els plaers de les especialitats dolces per descobrir a Brussel·les.
No et perdis els nostres articles sobre especialitats dolces per tastar a Brussel·les
🔥 Contingut de l'article:
Com es fan les gofres belgues?
Quan arribeu a una botiga de gofres, no els veureu fent la massa. Sovint això ja estarà llest. Si us pregunteu què hi ha, aquí teniu els ingredients. És bastant senzill de fer.
- 120 g de farina (normalment una barreja de blat i blat sarraí)
- 1 culleradeta de sal.
- 2 culleradetes de llevat, perquè quedin espesses
- 2 cullerades de sucre.
- Trossos grans de sucre per fer-los cruixents
- 5 ous, separem els rovells i les clares.
- 375 ml de llet sencera
- De 2 a 5 cullerades de mantega fosa
- Alguns afegiran 1 culleradeta d'extracte de vainilla.
D'un lloc a un altre les gofres no seran tan bones. Compte amb les trampes turístiques. Per això us donem tots els bons consells per trobar els millors gofres a Brussel·les.
Les millors botigues de gofres de Brussel·les
El terme " màquina de gofres » s'utilitza principalment al Canadà. També es pot utilitzar i s'entendrà molt bé a Brussel·les. Òbviament, designa un establiment HORECA que elabora i ven gofres, per menjar al lloc o per emportar.
🏃 Afanya't, no t'ho perdis el nostre recorregut per explorar Brussel·les en 1 dia, òbviament hem inclòs gofres a l'itinerari!
Aquests són els nostres millors llocs per menjar gofres a Brussel·les:
1. El funambulista: dGofres barats al centre de Brussel·les: 🏷️💲
No dubteu a passar-hi funambulista menjar una gofre a la centre de Brussel·les. El funambulista prepara delicioses "gofres de maduixa batuda" xocolata“. També pots menjar gofres per no massa car: 1€ per un simple gofre de Lieja amb sucre, uns 3 euros per un waffle de xocolata belga... per què privar-se'n! Potser aquí és on trobareu la gofre de lieja per emportar més suculenta... Aquestes gofres són una delícia. Es fan en minuts o gairebé. Podeu triar diverses combinacions de cobertura, però la millor és natural amb perles de sucre cruixents! Per gaudir-ne mentre entres vella Brussel·les i descobrir el curs de còmics proper
Les neules del funambulista estan a un tir de pedra Maneken Piss. No deixis de veure'l
???? Al funambulista, Rue de l'Etuve 42, 1000 Brussel·les, Bèlgica.
2. Maison Dandoy: Gofres de luxe en una casa emblemàtica ⚜️💎
Dandoy és una institució a Brussel·les, hi ha diversos salons de te per tota la ciutat on podreu gaudir d'una gofre ràpida amb molts ingredients. El pots tenir al lloc o per emportar! I un petit bonus, segur que te n'aniràs amb algun especulos per deleitar als més golosos! Aneu amb compte de no equivocar-vos. Hi ha diverses botigues emergents Dandoy a Brussel·les, però no totes venen gofres! Els trobareu prop de la Grand Place. Compte, els caps de setmana, principalment els diumenges, la cua per esperar el preuat waffle és força llarga. Tenint en compte la línia, no tenim cap dubte que aquests són els millors gofres.
No et perdis la nostra publicació Galeries Reials Saint Hubert. una visita obligada a Brussel·les, ni a la casa Danoy
???? Rue au Beurre 31, 1000 Brussel·les, Bèlgica
3. ' Neules de Brussel·les”: bones gofres A prop de la Grand Place 🍓😋
De lluny, sembla una gofrera. Situat a un tir de pedra de la Grand-Place, hi ha motius per desconfiar... I tanmateix! La Neules de Brussel·les existeix des de l'any 1970, és una casa reconeguda. Els locals i turistes s'hi acosten per gaudir d'una gofre al centre de Brussel·les. Les gofres són suaus i fresc preparat a mesura que vas. "Au gaufres de Bruxelles" obre d'hora al matí, així que podeu passar-hi per arribar-hi. pessebre gofres esmorzar. Segur que hi ha molta gent però el servei és suficient ràpid. Si vols menjar gofres que es troben entre els millor a Brussel·les.
Si passes per allí no pots faltar la Grand Place de Brussel·les
???? Rue Marché aux Herbes, 113. 1000 Brussel·les.
4.Neules i neules: dneules salades al Bois de la Cambre 🥄🌳
Prepareu-vos per sortir del normal. A la seva carta, trobem alguna cosa realment especial. Chez Gaufres & Waffles, el waffle ja no es considera unes postres. Es converteix en a àpat real. El xef el torna a visitar i li afegeix un toc internacional. Així trobareu dolç i salat. Això és el que fa que aquesta marca sigui interessant. Darrere del concepte de gofres de Lieja salades, hi ha 2 joves graduats gourmets: Sébastien Mattagne i Michael Chiche. Això et farà la boca aigua, darrere de cada recepta s'amaga el passió i la savoir famós xef doble estrella: Yves Mattagne.
📍 Bois de la Cambre, 1050 Ixelles
📍 Galeries Saint-Hubert, 1000 Brussel·les
5. Chez Gaston: Si no saps triar entre gelats i gofres 🍦🤎
Aquí ens encanta el gelat, els gofres, la xocolata calenta i la nata... En definitiva, tota la carta. Trobareu gofres tant de Lieja com de Brussel·les.
Pel que fa al servei, sempre és amable i atent malgrat el flux constant de clients. Felicitats als equips pel seu somriure. Hi ha alguns perfums sorprenents al costat dels grans clàssics. Totes grans qualitats. Una gofre de Micado amb bola de pistatxo de pistatxo al costat. 😛 El principi és senzill, fas la teva comanda a la caixa registradora i nosaltres venim a servir-te a la teva taula. Sempre ens ho passem bé quan plou a Brussel·les. Estem craquejant!
Sabíeu que Gaston es troba a pocs passos dels llocs insòlits de Brussel·les ( CARRER DE LA CIGONYA)
📍 Quai aux Briques 86, 1000 Brussel·les
Per anar més lluny
Abans d'anar més lluny com a bons aficionats a la cuina, aquests articles us poden interessar:
