Actualitzat el 5 de març de 2023 per pedra

Belgomarkt Saint-Gilles: un supermercat a granel i 100% belga a Brussel·les

Dos anys després de viatjar per Bèlgica per conèixer productors locals, Mélanie, Trésor i Stéphanie es van embarcar en l'aventura. La seva idea: crear una alternativa als supermercats tradicionals. No obstant això, aquest no és un supermercat qualsevol. El seu objectiu és fer el consum de productes responsables i saludables a través de l'economia local.

Una cosa va portar a una altra i el projecte “crowfunding belgomarkt” (que els va permetre finançar les caixes registradores, la nevera i els materials necessaris per construir les prestatgeries) es va transformar en una autèntica idea de supermercat: "Belgomarkt".
A través d'aquest projecte, Belgomarkt també va poder confirmar que la gent de Brussel·les volia trobar una solució per consumir de manera responsable i local.

Donat l'èxit obtingut durant la recerca de fons, el projecte Belgomarkt va continuar cap a la següent etapa: obrir el seu supermercat 100% belga a Brussel·les. El lloc ja està trobat. El supermercat tindrà una superfície de 250 metres quadrats. és entre Saint-Gilles i Ixelles al barri Matongé/Saint-Boniface (rue de Dublin) que Belgomarkt obrirà els seus ports. Els treballs van començar a mitjans de febrer i haurien de durar aproximadament 2 mesos.

Belgomarkt, productes 100% belgues a Saint-Gilles?

Belgomarkt comercialitzarà només es cultiven productes belgues o totalment transformada a Bèlgica. En el 95% dels casos, Belgomarket treballarà curtcircuit amb els seus productors socis per tal de mantenir la màxima transparència. L'embalatge estarà prohibit tant com sigui possible per privilegi de articles a granel.

Què pots trobar al Belgomarkt d'Ixelles?

Una mica de tot! Belgomarket serà un supermercat. A les prestatgeries també hi trobareu productes per a la llar et productes cosmètics només cereals, àpats preparats, dolor o el carn. Els amants de les coses bones estaran encantats, Belgomarket també oferirà cervesa, vi així com llimonades naturals.

No s'ha de confondre. Belgomarkt especifica que "productes locals" no sempre vol dir " Productes ecològics“. Tanmateix, no cal dir que hi trobareu fruites i verdures ecològiques i també productes de temporada. Per a cada producte col·locat a les prestatgeries, s'especificarà a la botiga qui l'ha produït on i com.

Més informació a BelgoMarket

Pàgina de Facebook Belgomarkt Ixelles

pedra

Amb prou feines un peu a la capital belga, Pierre va llançar “InsideBrussels.be” fa més de 10 anys, la idea és senzilla: “Què fer? On anar a menjar o a prendre una copa? “. Emprenedor de cor, aquest no és el seu primer projecte! Lluny d'allà. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… Com el vi, amb el temps el projecte millora!
Pierre no dubta a compartir els seus preferits i les seves millors adreces de restaurants de Brussel·les que et podria recomanar amb els ulls tancats.

www.insidebrussels.be/V2