Hola exploradors! 🌍✨ Durant la meva última escapada a Brussel·les, tot i que jo mateix sóc resident a Brussel·les, vaig va redescobrir un lloc que em pensava conèixer: el barri de Sainte-Catherine. Lluny dels tòpics turístics habituals, aquest barri combina a la perfecció història, encant antic i il·lusió moderna. Entre els seus carrers empedrats, els seus autèntics bistrots i el seu ric patrimoni, Sainte-Catherine és una autèntica joia de Brussel·les que mereix ser destacada.
Preparat per la visita? Vinga, posa't les teves millors sabatilles i segueix la guia! 🚶♂️🇧🇪🥂
Història de la Place Sainte-Catherine 📜
La plaça Sainte-Catherine, una vegada vorejada per un port interior i molls animats, és una peça de la història de Brussel·les. L'església de Sainte-Catherine, que dóna nom a la plaça, és el principal vestigi arquitectònic d'aquesta època, que evoca segles d'història. Aquesta plaça va ser una vegada el centre d'una vida marítima i comercial bulliciosa, fet que va convertir Brussel·les en un centre comercial a Bèlgica.
La zona és fàcilment accessible a peu des del Grand Place i està ben comunicat amb transport públic (parada de metro de Saint-Catherine). Això el converteix en un punt de partida ideal per explorar altres parts de la ciutat. Just al costat de la plaça Sainte-Catherine, trobareu l'encant barri de les Marolles, famós pel seu mercat de puces i botigues d'antiguitats. El canal de Brussel·les és a poca distància a peu i ofereix un passeig tranquil per l'aigua. Per als amants de l'art, el Centre Belgian de la Bande Dessinee també es troba a prop, destacant la rica tradició del còmic a Bèlgica.
Museu del Còmic de Brussel·les (c) Foto Pierre Halleux
També a un tir de pedra de la plaça de Santa Caterina, hi ha alguns llocs força insòlits com la resta de la muralla de Brussel·les. Tenim un article dedicat a aquests llocs. El mateix passa amb la rue de la Cigogne. Un vell carreró que fa pensar que el temps s'ha aturat.
Una de les últimes peces de la muralla de Brussel·les prop de la plaça Saint-Catherine (c) Pierre Halleux
La plaça Sainte-Catherine és un autèntic paradís per als gurmets. Una de les joies culinàries del lloc és sens dubte “La Belle Maraîchère”, que serveix marisc fresc en un entorn elegant. Per a una experiència més informal, "Le Pré Salé" és conegut pels seus tradicionals musclos i patates fregides. Si busqueu autèntics sabors belgues amb un toc modern, "Chez Oki" fusiona la cuina francesa i japonesa d'una manera sublim. A més, per als amants de les neules i els gelats, Gaston és un lloc que no us podeu perdre.
Waffle de Gaston Place Saint Catherine (c) Pierre Halleux
Conclusió
Espero que aquests paràgrafs us ofereixin una visió equilibrada i atractiva de la plaça Sainte-Catherine. Per descomptat, aquestes recomanacions es basen en la meva última informació fins al gener de 2022, i el paisatge culinari i cultural d'una ciutat pot canviar amb el temps.
Amb prou feines un peu a la capital belga, Pierre llança "InsideBrussels.be", la idea és senzilla: "Què fer? On anar a menjar o a prendre una copa?" Emprenedor de cor, aquest no és el seu primer projecte! Lluny d'allà. Com el vi, amb el temps el projecte millora!
Pierre no dubta a compartir els seus preferits i les seves millors adreces de restaurants de Brussel·les que et podria recomanar amb els ulls tancats.
