Un bon restaurant coreà a Brussel·les? Aquí teniu els nostres 3 millors per a una "barbacoa coreana"!
Actualitzat el 27 de setembre de 2023 per pierre
On menjar una deliciosa barbacoa coreana a Brussel·les?
No tothom va tenir la sort de poder viatjar per Àsia fins a Corea. Dit això, a Brussel·les és possible fer-ne un tast als restaurants coreans.
Si no saps què mengen els coreans, prova el bulgogi. No us decebrà aquesta "carn al foc", també coneguda com a "BBQ coreana". A Àsia, aquesta és una especialitat culinària que no s'ha de perdre. Entre amics o amants, ho agraïm especialment per la seva convivència.
El principi és bastant simple. Les llesques de vedella marinades en una salsa especial (soja, oli de sèsam, xili, all, etc.) es poden cuinar tu mateix a una graella situada al mig de la taula. Per acompanyar-ho tot, un bol d'arròs i kimchi. La tradició coreana diu que emboliqueu la carn amb una fulla d'amanida fresca.
Això t'ha fet la boca aigua? Aquí teniu les nostres millors adreces de barbacoa coreanes a Brussel·les!
No us ho podeu perdre si us agrada la carn:
- On menjar les millors carns en un restaurant de Brussel·les?
- Els millors carnissers de Brussel·les?
- Els millors restaurants xinesos de Brussel·les
1. Maru: Chaussée de Waterloo coreana
És senzill, bonic però també molt bo en Maru. Des de l'obertura a Chaussée de Waterloo, el restaurant Maru ha continuat ple. Alguns diuen que seria el millor restaurant coreà de la capital. El refinat lloc d'estil escandinau fa que vulgueu quedar-s'hi. A Maru trobareu cuina coreana fina i delicada.
Al menú, evidentment, trobem el plat nacional "kimshii". Una col fermentada força picant. Si estàs aquí per al Graella coreana i carn com un coreà, no dubteu a provar el “bulgogi”. El famós barbacoa Coreà fet de bona carn marinada que es cuinarà davant teu. Com a acompanyament, arrossos blancs així com petits plats com la soja, els espinacs, etc. Fideus coreans de moniato també són una delícia. Pel costat del servei, res a queixar tampoc, el servei és impecable i atent. En definitiva, un autèntic plaer però recordeu reservar per no quedar-vos a la porta i perdre's l'esperada graella.
2. Restaurant Hana, un restaurant coreà a Ixelles Saint-Boniface
Hana és un gran restaurant coreà situat a un tir de pedra de l'església de Sant Bonifaci d'Ixelles. Aquest establiment ofereix una carta plena de bons plats com kimchi, dels sopes, dels fideus si en voleu, aquí el teniu. Recordeu tastar el Bibim-bab, un plat tradicional coreà que se serveix en un bol pierre que continua cuinant un cop servit a taula. Un cop completament cuit, el arròs es converteix en cruixent i fa que aquest plat sigui deliciosament bo! Hannah també ofereix a La cuina japonesa a més de la cuina coreana, perquè hi podreu menjar gyozas cruixents i de crosta fina! Aneu amb compte, el de Hana és bo, així que sovint està ple. Recordeu reservar la vostra taula amb antelació. Petit punt negatiu, no és super gran, així que una mica sorollós.
3. Seül, un restaurant coreà freqüentat per coreans per fer una barbacoa
En entrar a la primera habitació, tu es sorprendrà per l'impressionant nombre de coreans que freqüenten el restaurant. Per un moment, realment et sents com si estiguessis a Seül. Com a europeu, és el segon menjador que us acollirà. L'ambientació no és millor si ens fixem en la frescor del tapís. Però no us quedeu aquí i centreu-vos en el plat. Al menú, les famoses fondues coreanes a la brasa: "bulgogi" i "Galbi". Un autèntic plaer. Es tracta de carn marinada que es posa a la planxa i es cou davant teu a poc a poc. Com a acompanyament, arròs així com algunes verdures com les mongetes verdes com les que es serveixen als restaurants japonesos, la soja, les algues i el famós kimchi (la famosa col fermentada i picant a l'estil coreà). En resum, un autèntic plaer! Allà la carn es fon literalment a la boca En resum, el recomanem! També és una de les millors graelles coreanes de Brussel·les. Per tant, és molt cobejat i requereix reserva.
4. Els altres millors restaurants coreans de Brussel·les
A Kimchi, així com al restaurant coreà de Tervuren, val la pena provar Gannam a Wavre. Si tens amics que també tenen bons consells i bones idees de restaurants, això t'interessarà. Fes Confia en els teus amics o locals! Ells us podran assessorar encara millor que nosaltres. Ells coneixen els teus gustos, tu els seus. Prova el nostre aplicació mòbil EatLocal és senzill, ràpid i gratuït!
