On menjar musclos a Brussel·les?
Actualitzat l'23 de desembre de 2022 per pierre
Menjar musclos a Brussel·les, on menjar musclos als nostres millors restaurants
Vols menjar musclos a Brussel·les? Tant si som turistes de dia, belgues o expatriats, tots ens hem fet aquesta pregunta almenys una vegada. Per no espatllar aquest plat suculent (o la factura), és millor informar-se del restaurant amb antelació. A Brussel·les, els preus dels musclos superen molt sovint els preus dels plats més prestigiosos de la nostra gastronomia. Tanmateix, no s'han de comparar amb els Musclos Bouchot, que generalment són inferiors Musclos jumbo de Zelanda servits als restaurants de Brussel·les.
A Bèlgica es serveixen musclos plat abundant i consistent, si tens una mica de gana, una cassola de poc més d'1 kg et serà més que suficient. Si teniu gana, podeu menjar aquesta cassola de musclos sense cap problema. No oblideu que aquests musclos se serveixen molt sovint una part força gran de patates fregides. En alguns restaurants belgues, el pes de la paella de musclos pot aproximar-se als 2 kg.
1. Menja musclos Chez Léon el rei dels musclos
El restaurant Léon es va crear a la Rue des Bouchers de Brussel·les l'any 1893. Actualment és el local de restauració més gran de Brussel·les. Amb el temps, el restaurant especialitzat en musclos es va transformar en una cadena internacional. Avui podeu menjar musclos a Léon a França i també a Bèlgica. Potser no és per res. Si vols saber si s'equivoquen o no els que diuen “a Léon són musclos per als turistes”, hauràs de provar-ho per formar-te la teva opinió.
2. Aux Armes de Bruxelles, menja musclos a la Grand-Place
Aquest restaurant sembla haver existit per sempre, era el restaurant preferit de la meva àvia de Brusel·les. Tenint en compte la ubicació molt turística (a la Rue des Bouchers), aquest restaurant no està tan malament si ho esteu prop de la plaça principal. La cuina és d'estil brasserie qualité i els preus segueixen sent correctes per a la seva ubicació. Excel·lent acollida i servei impecable. No està malament per menjar musclos al centre de Brussel·les. Musclos a partir de 27 euros. (Menú de musclos amb l'escut de Brussel·les)
3. Menja musclos entre 69 opcions: a Zinneke a Brussel·les
Aquest restaurant ofereix una de les seleccions de musclos més grans de Brussel·les. Al menú, hi trobareu res menys que 69 opcions de motlle diferents. Entre d'altres, hi trobem: Musclos d'all i gingebre, musclos d'Indonèsia, musclos brasilers, musclos de les Ardenes, musclos de Batavia, així com els tradicionals musclos de Normandia. EL Zineneke ofereix porcions d'1,5 kg de musclos per a grans apetits o 500 g per als petits. Amb això n'hi ha prou per fer caure fins i tot a les persones més indecises.
4. Menjar musclos a Brussel·les on el temps s'ha aturat: La Bonne Humeur (Granja)
Tot ha canviat a Brussel·les des de l'època dels nostres avis. El Bon Humor, però, es va mantenir intacte. El patrimoni nacional nacional de la gastronomia belga en forma part. Si voleu menjar musclos a Brussel·les, el restaurant “La bonne humor” és la vostra adreça. Aquí, els musclos es serveixen en paelles de ferro colat, preparat com ho faries a casa amb patates fregides casolanes. El temps s'ha aturat literal i figuradament. El bon humor ha tancat les seves portes
Chaussée de Louvain 244, Brussel·les 1000 (METRO MADOU)
4. Menja musclos Chez Patrick a Brussel·les
Si busqueu un restaurant bastant acollidor on menjar prop de la plaça principal En un dia de pluja, els locals no dubtaran a recomanar el restaurant Chez Patrick. Sembla que els musclos al vi blanc són boníssims, el servei excel·lent i el preu força raonable pel lloc (A partir de 23 euros). Això és el que necessites per passar una gran vetllada amb bons productes al teu plat. Per als teus amics que t'acompanyen i no estan massa florits, carbonatades frites també són força bones. L'elecció de cerveses és bastant increïble i el servei amb un somriure. A la carta notareu que les postres són casolanes. (Chez Patrick – Hoedenmakerstraat 6, Brussel·les.)
