Actualitzat l'31 de desembre de 2018 per pierre

Els millors restaurants vegans de Brussel·les: els nostres 4 millors

menjar "vegà" exclou la carn i el peix com el menjar vegetarià, però també els ous, els lactis i tots els productes d'origen animal. A Brussel·les, hi ha molts restaurants vegans i vegetarians. En aquest article sobre els millors restaurants vegans de Brussel·les, us compartim 4 adreces fantàstiques on podreu gaudir sense carn ni peix a la carta!

1. Restaurant vegetarià a Ixelles: Fourchette à Bicyclette 

The Fork és un restaurant vegetarià a gran tendència vegana, que ofereix plats com el begudes absolutament deliciós ! El restaurant és especialment conegut pel seu risotto, així com llimonada casolana i preparat amb gingebre.L'equip és súper amable i es dedica el temps a assessorar-te. La gran originalitat és que es pot veure la cuina des de les taules. Et sentiràs com a casa! EL dinar també és de molt bona qualitat, amb preparacions gluten i saludable per abastir-se de proteïnes i vitamines sense utilitzar productes d'origen animal.

Adreça: Rue Longue Vie 46, 1050 Ixelles

2. Restaurant vegetarià Rue Lesbroussart: Ami

Aquest restaurant probablement et farà estimar la cuina vegana si encara no la coneixes. EL hamburguesa de xef, sense carn, és absolutament deliciós. També pots triar el creps de verdures, que són suculentes. EL servei est parfait : professional, ràpid, acollidor. EL prix també són molt raonable en vista del bé qualité plats. El restaurant també té un petit terrasse molt agradable passar-ho bé amb els teus éssers estimats o amics.

Adreça: Rue Lesbroussart 13, 1050 Ixelles

3. Un bufet vegetarià tot el que puguis menjar a Brussel·les: el restaurant Dolma

Dolma és conegut pel seu ambient relaxant, així com pel seu bufet vegetarià. Aquest bufet reuneix amanides, que inclouen diversos tipus de verdures (pastanaga, remolatxa, amanida, etc.), i plats calents com llegums, arròs integral, bulgur, sopa, verdures saltejades, patates i diferents tipus de plats vegetarians o vegans. Les postres i els sucs frescos no estan inclosos en el preu del bufet, però són igual de deliciosos. La decoració fa que el lloc sigui molt encantador.

Adreça: Chaussée d’Ixelles 329, Ixelles

4. Tich, un local acollidor i vegetarià prop del palau reial.

Le Tich és un espai preciós, ben decorat amb llibres, objectes i grans butaques on estaràs còmodament assegut. L'ambient és jove i relaxat. S'ofereixen diversos tipus de receptes veganes, entre elles molts són sense gluten ni sucre. Els cafès ecològics, la llimonada casolana i totes les begudes detox són delicioses. Sobretot, el “bowl d'açai” i les galetes de civada són absolutament imperdibles!

Adreça: Rue de Namur 25, 1000 Brussel·les

Si voleu més informació sobre l'alimentació vegana, el lloc www.mercivegan.fr comparteix molta informació per entendre els problemes del veganisme i els beneficis d'una dieta vegana excloent els productes d'origen animal.