Actualitzat l'10 de desembre de 2022 per pierre

Culinaria 2015 a Tour et Taxi (Brussel·les)

Enguany, Culinaria torna a portar la portada a Tour et Taxis. En 7 anys, l'esdeveniment s'ha convertit una cita ineludible per als gurmets i aficionats a les experiències culinàries. Si això encara no està a la vostra agenda entre el 6 i el 10 de maig de 2015, no obstant això et podria interessar molt.

Per a la seva 7a edició, l'equip de Culinaria 2015 va reunir 38 xefs finament seleccionats pel seu talent culinari. Trobarem entre els millors xefs del país: BART DE POOTER (Xef del restaurant Pastorale **), CLÉMENT PETITJEAN (Xef del restaurant La Grappe d'Or *), JEAN-PHILIPPE WATTEYNE (Xef del restaurant iCook) . Aquests, davant de les vostres boques que busquen sensacions, prepararan part del vostre menú.

Cada dia, els visitants tindran l'oportunitat de triar entre dos menús vinculats a la temàtica de l'esdeveniment: "l'efecte belga"..

Culinaria no es limita a un simple sopar. De fet, pots completar l'experiència mitjançant la participació en diferents tallers de cuina organitzat durant la tarda. La temàtica dels tallers, òbviament, girarà al voltant de la temàtica de la cuina, demostracions i trobades amb professionals o marques associades de l'esdeveniment.

Si t'apassiona la cuina, pots tornar a casa amb productes artesanals i allargar el plaer passant per el mercat gourmet.

Per a més informació, vegeu la web de Culinaria.

Tingueu en compte que reserveu ara el vostre calendari!

Concurs Culinaria, guanya les teves entrades VIP gratuïtes

InsideBrussels t'ofereix l'oportunitat de guanyar seients VIP per a Culinaria Square. Participa aquí al concurs Culinaria 2015.

Descobreix el vídeo d'una edició de Culinaria 2014

Adreça Culinaria 2015

Tour i Taxis.
Avinguda del Port 86c
1000 Brussel·les

Dates Culinàries 2015

Dimecres 6 de maig: de 19 a 23 h.
Dijous 7 de maig: de 19 a 23 h.
Divendres 8 de maig: de 12 a 16 h i de 19 a 23 h.
Dissabte 9 de maig: de 19 a 23 h.
Diumenge 10 de maig: de 12 a 17 h.

Cuiners presents a Culinaria 2015

ALEX JOSEPH Xef del restaurant Rouge Tomate
EIX COLONNA-CESARI Xef del restaurant Centpourcent
BART PER POOTER Xef del restaurant Pastorale
BENOIT DEWITTE Xef del restaurant Bernard & Benoit Dewitte
BROES TAVERNIER Xef del restaurant 't Vijfde Seizoen
CARL GILLAIN Xef del restaurant L'Agathopède
CRISTOPFEC PAULIA Xef del restaurant Le Coq aux Champs
CLEMENT JEAN PETIT Xef del restaurant La Grappe d’Or
DAMIÀ BOUCHERY & BÉNÉDICTE BANTUELLE Cuiner(s) del restaurant Bouchery
DARIO PUGLIA xef del restaurant
Gist DIMITRY LISENS Xef del restaurant Magis
ERIC MARTIN Xef del restaurant Lemonnier
GERT DE MENJAR El xef del restaurant Hertog Jan
GILLES ALEGRIA Xef del restaurant Marcus
JOAN BRUNO Xef del restaurant Senzanome
JEAN PHILIPPE DARCIS Pastisser a Darcis
JEAN PHILIPPE WATTEYNE Xef del restaurant iCook
JOOST ARIJS Pastisser de Joost Arijs
JULIEN BURLAT Xef del restaurant Dôme
TOMOYASU KAMO Xef del restaurant Kamo
KOBE DESRAMAULTS Xef del restaurant In De Wulf
LAURY ZIOUI Xef del restaurant L’Eveil des Sens
LIONEL RIGOLET Xef del restaurant Comme chez Soi
MARC DUCOBU Pastisser a Ducobu
MARIO ELIAS Xef del restaurant Le Cor de Chasse
MARTIN VOLKAERTS Xef del restaurant L'Amandier
OLIVIER MASSART Xef del restaurant Ô de Vie
PASCAL DEVALKENEER Xef del restaurant Le Chalet de la Forêt
PIERRE CIAMPI Xef del restaurant La Garrigue
PIERRE MARCOLINI Pastisser de la Casa
SANG HOON DEGEIMBRE Xef del restaurant L'Air du Temps
STEFAN JACOBS Xef del restaurant Va Doux Vent
THOMAS TROUPIN I MARIE-CHARLOTTE PORTOIS Cuiner(s) del restaurant La Menuiserie
VOLUM VAN LOOCK Pastisser a Patisserie Academie
VILHJALMUR SIGURDARSON Xef del restaurant Souvenir
VINCENT I LAURENT FOLMER Cuiners del restaurant Couvert Couvert
YVES MATTAGNE Restaurant Chef of the Sea Grill