Fox Food Market: vam provar la zona de restauració del Mix a Watermael-Boitsfort

Actualitzat el 1 de juny de 2026 per pedra

Feia un temps preciós, així que el vam aprofitar. Primer, un petit passeig al voltant del llac per prendre l'aire fresc, després cap a Fox, el mercat d'alimentació situat a l'antic edifici Royale Belge, ara anomenat Mix Brussels. Ens vam instal·lar a la terrassa, amb el timbre a la mà i alerta de spoiler: tornarem.

Un marc que encerta de ple

Probablement això és el primer que et crida l'atenció. L'edifici dels anys 1960, amb la seva façana de vidre i disseny de Lionel Jadot, és força impressionant. Molts visitants també comenten l'entorn verd i el paisatgisme particularment ben cuidat. La terrassa amb vistes al llac, amb el bosc just al darrere, gairebé dóna la impressió d'estar al camp. En un dia assolellat, sens dubte és el lloc ideal: pots menjar a l'aire lliure, en pau i tranquil·litat, a un pas de la ciutat.

Un viatge al voltant del món en pocs metres

El lema de The Fox és la llibertat. Una desena de parades ofereixen cadascuna la seva pròpia especialitat, des de menjar de carrer local fins a sabors internacionals, amb opcions vegetarianes i veganes. Podeu picar d'una parada a una altra segons el vostre estat d'ànim: tacos, sushi, cuina coreana, italiana, de l'Orient Mitjà. Perfecte quan no us poseu d'acord sobre què menjar en grup. Pel que fa a la qualitat, la vam trobar realment bona, tot i que, per ser sincer, varia d'una parada a una altra. Algunes parades estan entusiasmades amb les crítiques, com ara Roru, que és pràcticament perfecte amb els usuaris de Google. El pollastre picant de la parada coreana és un dels preferits sovint, i és fàcil veure per què.

L'ambient: agradable però animat

Siguem clars, el Fox és un lloc animat. Diversos clients habituals comenten que es pot tornar sorollós ràpidament i que l'ambient de cantina no és per a tothom. Si busqueu un sopar íntim a la llum de les espelmes, aquest no és realment el lloc adequat. Però per a un àpat amb amics o familiars en un ambient relaxat, funciona molt bé. El lloc fins i tot es transforma de vegades en un punt de festa amb DJ i vetllades temàtiques. Depèn de vosaltres triar la franja horària segons l'ambient que busqueu.

Un petit consell abans d'anar-hi

Un parell de coses que val la pena saber. El menjar té un preu raonable, però les begudes a la barra poden pujar ràpidament, i alguns troben els preus una mica elevats. Així doncs, assegureu-vos de consultar la carta abans de demanar. Pel que fa a l'accés, hi ha un aparcament de pagament al mateix local, ja que trobar una plaça gratuïta al bulevard sovint és tot un repte. Bones notícies per als que arriben amb transport públic: Fox és a tocar de l'estació de metro Herrmann-Debroux.

El nostre veredicte

• Entre l'entorn, la varietat i l'ambient, el Fox compleix molts requisits per a una excursió gastronòmica a Brussel·les.
• No és el lloc perfecte, i cal acceptar l'aspecte gastronòmic i les seves limitacions, de vegades també els hipsters que vénen al camp a prendre alguna cosa a la terrassa, però el concepte continua sent encertat i la terrassa, quan fa bon temps, realment val la pena.
• Ja ho hem decidit: hi tornem, encara que només sigui per provar els taulells que aquesta vegada no hem tingut temps de tastar.

informació pràctica

Fox Food Market, Boulevard du Souverain 25, 1170 Watermael-Boitsfort, dins de Mix Brussels. Obert cada dia amb horari ampliat, des del matí fins al vespre. Cal preveure uns 20-30 € per persona. Fàcilment accessible amb metro (estació Herrmann-Debroux), aparcament de pagament disponible al mateix lloc. Més informació a [adreça web]. el lloc web oficial de Fox.